Vinho tinto francês de coloração vermelho intenso, elaborado com uvas 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot. Possui notas olfativas de groselha negra, morango, hortelã, alcaçuz e notas de tabaco. Em boca é seco, com taninos potentes, sedoso e fresco. Faz harmonização com carnes de caças e carnes vermelhas, massas, risotos, e queijos maturados.