Provém de vinhedos localizados a uma grande altitude no coração da região de Chianti Classico, em torno de uma igreja românica que remonta ao século X. Combina de forma única o frescor e a elegância da Sangiovese com a estrutura macia da Merlot, à qual é dado um toque refinado pela Petit Verdot.Harmoniza com Massas com molho de carne, pizza, carne assada.